黑糯米的成效与作用有哪些 黑糯米的营养价值有哪些

大家都知道糯米香甜软糯，黑糯十分可口，成效但是作用值你们知道是白色糯米，那么你们知道黑糯米，有黑养或者说你们吃过黑糯米吗，糯米其实黑糯米017年农历6月18日辰时糯米的黑糯另一个品种，那么黑糯米详细有什么营养价值呢？其又有哪些成效与作用呢？下面给大家普及一下黑糯米的成效相关知识。

成效作用

1、作用值补肾

中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾、有黑养补肾作用。糯米黑糯米所含营养成分多聚集在黑色皮层，黑糯故不宜精加工，成效以食用糙米或尺度三等米为宜。作用值

2、有黑养补血

黑糯米皮层提取物具有促进造血细胞增值，糯米加速造血恢复的作用，因为黑米中含有丰富的铁元素，且人食用黑糯米后对铁元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有补血、改善缺铁性贫血的作用。

37年阳历5.7是农历多少提高免疫力

黑糯米中含黄酮类成分，其含量是红米的1.8倍，白米的3.4倍，黄酮类成分具有抗菌消炎、抗过敏、改善体内酶火星、改善微循环的作用，这一系列作用可以有效提高免疫力。

4、抗氧化

黑糯米呈现出黑色8年农历月因为果皮和种皮中含有大量的花青素，花青素是一种很强的抗氧化成分，具有肃清自由基的作用；此外，黑糯米中的黄酮类成分也比一般的谷物更高，黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。

5、健脾胃

黑糯米性味甘温、生津止汗等作用很适合人们夏季食用，用以调理脾胃，对中气虚脾胃弱，wp8.1农历在夏季经常腹泻的人来说很有效果。

6、产后补虚

黑糯米相对于白米含有更多的赖氨酸与核黄素，产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。

营养价值

糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究注解，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲欠安、腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、选购方法

应选择米粒较大且丰满，颗粒均匀，颜色白净，有米香，无杂质者佳。假如碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则注解糯米存放的时间过久，不宜选购。

4、储存方法

可放在枯燥、密封效果好的容器内，而且要置于阴凉处保存即可。另外，可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。

5、食用方法

1.在蒸煮糯米前要先浸两个小时。煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味，时间不敷久糯米口感便会过于僵硬。

2.糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。