花生米的热量高吗 油炸花生米的热量是多少
花生米是花生我们日常生活中非经常见的食材,特别是热量夏天的时候很多都喜欢来一份油炸花生米下酒或下饭,然而有的高油人在吃花生米的时候就会担忧热量的问题,那么花生米的炸花热量高吗?油炸花生米的热量是多少?
热量略高
花生米的热量都是有些偏高的。100克可食用部分的生米少梦见亲人死亡鲜花生米热量为313大卡,而100克可食部分的量多ܲ炸花生米其热量是588大卡,而且10颗炸花生米热量也有29大卡。花生由此可见,热量无论是高油鲜花生还是花生米都属于热量略高的食物,因此减肥期间最好是炸花适量食用鲜花生米,而炸花生米则应当忌食。生米少
营养成效
花生中的量多营养成分是非常丰富,例如蛋白质的花生潋含量就有25%到30%,而每天食用一些花生米,热量不仅可以提供大量的高油蛋白质还能降低膳食饱和脂肪,增加不饱和脂肪酸的摄入,同时大大促进植物蛋白质、革膳食纤维、维生素E、叶酸、钾等营养素的摄入。另外,花生米中还富含油脂,具有润肠的成效,所以日常食用花生米还能在一定程度上起到预防便秘的作用。
食用须知
一般我们食用花生米主要有生吃、油炸、火炒、水煮这几种食用方法,其中炒炸花生米的营养是最低的,因为在火炒或油炸的过程中,花生米中的维生素会被高温毁坏掉,同时蛋白质、纤维素、以及花生衣也会部分或全部谈话,导致营养价值变低。而水煮花生米则能很好地保存营养成分和药用成分,食用后对人体益处多多。
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